Удобная столешница на кухне - залог счастья в семье

Это шутка, хотя в каждой шутке есть только доля шутки. Ведь гармонию и уют на кухне легко нарушить, когда кухонная столешница настолько мала, что на ней невозможно свободно нарезать продукты, чтобы не удариться локтем о ближайший шкаф.

Так от какой величины оттолкнуться?  

Специалисты в области эргономики методом проб и ошибок, наблюдений, анализа вычислили один из главных параметров для функциональной столешницы - ее длину.  

Удобной площадью рабочей зоны считается свободный отрезок не менее 100 см.

Этого вполне достаточно для того, чтобы достать продукты, нарезать мясо и убрать с плиты кастрюлю.

Часто отрезок рабочей зоны разделяют плитой, дробя тем самым столешницу на 70-сантиметровые участки. Но это не очень удобно. Попробуйте сместить варочную поверхность к краю. Но и вплотную к стене плиту ставить нельзя, расстояние от стены до плиты должно быть не менее 5-7 см.

Как добавить места на столешнице? 

• Даже если на кухне достаточно места для стола, можно предусмотреть дополнительную выдвижную столешницу на случай небольшого застолья вместе с гостями.
• Увеличить площадь столешницы можно за счет замены варочной поверхности на узкую. Уменьшение числа конфорок подойдет не только холостякам, но и многим семьям с детьми. Но это не ваш вариант в том случае, если вы фанат готовки. 
• Задействуйте подоконник - замените его столешницей и интегрируйте в рабочую зону.
• Перенесите мойку к окну - такой способ подходит для кухонь с глубокими оконными откосами.